こんにちは、さずです。
今日は新しいレストラン情報です!
最近W.Broadwayと Ash,Heatherの間に出来たタイワニーズ小料理屋さん。
その名をA bento(えーべんとー)。
名前の由来はナゾですが、私が務める美容室から至近距離なので、グランドオープンする2ヶ月前ぐらいにオーナーさんが髪を切りに来てくれてレストランについて根掘り葉掘り聞くことが出来ました。
オーナーさんは元Red Beef(Kitsilanoにあるタイワニーズヌードルのお店。おいしいです。)のヘッドシェフだったそうで、自分のお店をオープンするべく、7、8ヶ月前に潰れたチャイニーズ料理店の跡地であるこのロケーションの契約にサインをしたとのこと。
ただサインをする前はコロナなんてなかったし、まさかこんなタイミングになってしまうとはと嘆きながらも、「でもやるしかない」と意気込んでおられました。
予定より改装に時間がかかったみたいで、オープンの日がかなり押してしまったようでしたが、数週間前に無事にオープンしていたので、早速ランチの持ち帰り弁当を買ってみました!
前のチャイニーズレストランの内装から全てリフォームしたという店内は一見雑貨屋さんかと思うような清潔感に溢れ、白を基調にした無垢の木の椅子が爽やかでモダンな印象。
中に入ると笑顔のお姉さんがここでも爽やかにオーダーを取ってくれました。
入り口のところに待合の長椅子があって、そちらで待つこと数分。
ソッコーで出来上がったお弁当をわざわざキレイな厚手の紙袋に入れてもたせてくれました。
私が今回注文したのはPork Ragu On Rice(魯肉飯 ルーローファン)
俗に言う(私が勝手に言ってるだけ)刻まれた台湾版豚丼。白いご飯の上に甘く煮た豚肉が乗っかってるやつです。
本家台湾で何度か食べたことがあるのですが、とろとろに煮込まれたお肉は素朴で優しい味で小腹が空いた時や朝ごはんにピッタリなこの料理。普通サイズのごはん茶碗に豚肉が乗っかっている魯肉飯は一杯たった100円ほどでした。
こちらA.Bentoの魯肉飯弁当は税金入れて$13.18でした。
そりゃぁ台湾の値段とは比べるに比べられない値段ではありますが、バンクーバーのランチとしては悪くない値段ですかねー。

そしてこちらがその魯肉飯弁当!

結構ちゃんとした副菜が二つも入っていてびっくり。
見た目良し、 栄養バランス良し、 値段普通(持ち帰り10%オフ) 持ち帰り用弁当ボックスとフタもかなりしっかりしていて洗ってお弁当箱として再利用できるレベル。
魯肉飯の味付けは本格台湾料理な感じで八角が結構効いてます。甘めのテイストでご飯は柔らかめ。
この中にウズラの卵がなんと3つも入っていて感動。写真ではなかなか分かりにくいですが、大きい三角の厚揚げ一つも埋もれています。感動。肉だけじゃないってとこが飽きさせず良いですね。
写真に撮り忘れていましましたが実は付属のツァンツァイ(漬物)も付いて来てこちらの味も酸っぱすぎず好みでした。これもお店で手作りしているそうです。
個人的には副菜の麻婆春雨がかなりヒット。ピリ辛でちょうどいい塩加減。この麻婆春雨が単品で売られていても買いに行きたいレベルぐらいおいしかったです。
もう一つの副菜の温野菜も女性にはうれしいですよね。
栗カボチャなんてバンクーバーで食べれたの初めてじゃないかな。柔らかく煮てあって甘くて美味しかったです。
が、人参が恐ろしい硬さで、歯の矯正をしてる私には噛み砕くのが大変でした。コリコリと音を立てるほど硬かったので個人的にはもうちょっと柔らかくしてほしいですね…。
総合的には85点!
お腹もいっぱいになったし、何より野菜がいっぱい入っていて栄養バランスが良さげなところがポイント高いですね。ランチの持ち帰りってどうしても栄養偏りがちなので。
味も全部美味しかったです。
この副菜二つは日替わりみたいなので他にもいろいろバリエーションがある様子。副菜もいろいろ選べたらもっといいんですけどね。
ただ台湾料理は結構油がキツイので、頻繁には食べれないかもしれません。食べた後ドスーンとお腹重くなります。この日も食べ終わったあと身体が重くなって夜になってもなかなかお腹空きませんでした(汗)
まぁ美味しいものは身体に悪いものが多いので仕方がないとして、諦めましょう。
次はここのチャーハンを試してみたいと思います。チャーハンは自宅でパラパラなものはなかなか作れないのでプロのお手並みを拝見しようかと。
以上、持ち帰りの短いレビューで恐縮ですが、感想としては試す価値アリかと。
持ち帰り用のメニューをもらって来たので載せておきます。

656 W Broadway, Vancouver, BC V5Z 1G1
604-423-9585
※WEBサイトはまだないみたいです。
追記:
スパイシービーフフライドライス(辛い牛肉チャーハン)食べてみました!
結論から言うとめっちゃ美味しかったです!
本当はエビチャーハンが食べたかったんですが、この日エビチャーハンが出まくったみたいで売り切れなの〜と笑顔で牛肉チャーハンを勧められ、こちらにしてみたところお肉もやわかくて本当に美味しかった!ピリ辛です。
にんにく激効きでスカイトレインに持ち込むのが恥ずかしかったぐらい臭いますが、やっぱりにんにくっておいしいです~。
お肉も多分硬くならないように下処理してから炒めてるっぽくて、かなり柔らか~。しかもお肉の量もすごい。いっぱい入ってます。これで$15は安い!
ただわたしにはちょっと塩分が強かった。。
味自体はとっても好きな味なので次頼む時は塩分控えめオーダーしようかと思います。
オススメです!
それではまた〜
