こんにちは、さずです。
ずっと行ってみたかったDi Beppeのハッピーアワーに行って来ました！
Di Beppeとは…
W.CordovaとCarral Stの交差点（ガスタウン）に2年前ぐらいにできたイタリアンカフェ＆レストランで、カフェの方には大きなショーケースがありそこには日替わりの手作りサンドウィッチ、ピザ、パン、クッキー、ケーキなどがズラーっと並んでいて、量り売りで売られています。
もちろん本場イタリアのエスプレッソなどのコーヒーもとってもおいしい。
他にもイタリアから直輸入だと思われるトマト缶、イタリアンパスタやパスタソースなども購入することができてまさにイタリアのデリにでも入った気分。
今はコロナでカフェに椅子やテーブルはなく、持ち帰りか、隣のレストランに持ち込んで食べることが可能になっています。
今回行ったハッピーアワーはこのレストランの方でやっていて、カフェのサンドイッチやコーヒーは試したことがあったんですが、レストランのパスタはまだだったのでどうしても一度食べてみたかった！
ついでに言えばイタリア（ミラノ）で毎日のように行きまくった激安アペリティーヴォ（ハッピーアワー）をもう一度経験したくなっちゃったんです。イタリアに行けない今は飛行機に乗らずにもできる楽しいこと探さないとですよね。
3時ー6時の貴重なハッピーアワーを存分に楽しむべく3時ぴったりに到着。
すっかり外観（内観も…）の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、見たい方はオフィシャルのインスタグラムからどうぞ。
3時ぴったりに席に着いた私が渡された通常メニューとハッピーアワーのメニューはこちら。
ハッピーアワーと言えばまずビールでしょう！
と思い、ハッピーアワーメニューを見ると＄４とだけ書かれています。どうゆうことかしらと思い、店員さんに尋ねると、グランドメニューにあるビールがどれでもすべて＄４だそう！
ヒャッホーイ！
こりゃあいい！最近はハッピーアワーでもビールパイント＄５以上のお店が多い中、いいとこ見つけちゃった〜と早くも上機嫌に。
まずはビールで祝杯をあげたら、次はパスタでしょう。
今日の目的は完全にパスタだったので、パスタのメニューに目をやると、
Pasta
pomodoro – 20
pera tomatoes, basil, evoo (vg)
amatriciana – 24
guanciale, tomato, pecorino & black pepper
carbonara – 24
guanciale, pecorino, egg yolk & black pepper
cacio e pepe – 22
pecorino & black pepper (v)
alici e burro – 21
sicilian anchovies, butter & breadcrumbs
Choose your pasta – Rigatoni or Spaghetti
と５種類のパスタが。
全て材料しか記されていないパターンなのでどんなものが来るのか想像しにくいですが、ここのパスタはソースを自分で選んで、リガトー二（めっちゃ太いペンネみたいなショートパスタ）かスパゲッティかどちらかを選ぶスタイルなのでどんなソースなのかが分かればオッケー。
自分でソースって書いてて「具はないんかい」って思っちゃいましたが、そうなんですよね、イタリアのパスタってパスタを楽しむもので、日本やカナダ（つまりイタリア以外）のレストランで出てくる具沢山のパスタではないんですよね。
Di Beppeは本場に忠実に営業しているので（勝手な予想）、お店手作りのパスタを楽しんでもらうべく、具はほとんどございません。
パスタを２つ頼んで友達とシェアしながら食べることにしたので、ここは一番具が入っていそうな（やっぱり具が欲しい）値段の高いアマトリチャーナ（トマトソース）とカルボナーラをどちらもスパゲッティで頼むことに決定。
出て来たパスタたちがこちら
上に粉チーズがいっぱいかかっていて分かりづらいですが、アマトリチャーナのトマトと、カルボナーラのパンチェッタぐらいですね、確認できる具は。
麺は通常のスパゲッティよりも若干太めで、目視でももちもちしてる感が伝わって来ます。
アマトリチャーナは普通のトマトソースよりも濃厚でクリーミーな感じ。具はトマトとベーコンに似た食感のお肉（Guanciale）でした。味もしっかりしていて食べ飽きない美味しさ！
カルボナーラはまさに日本で食べるカルボナーラそのもの！こちらは濃厚すぎず、食べていて途中で嫌になっちゃうようなくどさはゼロ。とってもおいしい！
パスタが手作りでもちもちしてるせいか、二人でシェアして食べてもまぁまぁお腹が膨らみました。
次は他のソースとリガトーニを試してみたいですね。
ちなみにハッピーアワーのお酒メニューの中にある激安＄３Vermouth Cinzano Rosso は親指から人差し指ぐらいのかわいらしい極小グラスに入れられて登場するのですが、こちらもまぁ美味しい！
ちょこっとだけ飲みたい方にはとてもいいサイズと飲みやすさ。そして安い。
Aperol Spritz＄８は言わずと知れたアペリティーヴォの代表カクテル！
ここDi Beppeではこのカクテルがラムネみたいなオリジナル小瓶に入って登場。（写真は撮り忘れましたがDi Beppeのインスタに載ってます）
こちらもミラノを思い出す爽やかな味でハッピーのアワーにはぴったりのカクテル。
お酒も食べ物も豊富すぎてハッピーアワーの6時を過ぎても居座っていた私。
また絶対行きまーす！
8 W Cordova Street, Vancouver, B.C. V6B 1C9
(604) 559-1122 – info@dibeppe.com
